طريقة عمل الباذنجان المحشي بفيليه السمك

وصفات طبخ الباذنجان من الأطباق الغنية ومن فوائد الباذنجان انه يحتوي علي الحديد الذي يقي من أمراض فقر الدم كما يحتوي علي الكثير من الألياف التي تحسن من كفاءة الجهاز الهضمي ويقدم لك الشيف شادي في وصفة اليوم طريقة طبخ الباذنجان المحشي بفيليه السمك
عن طريق حشوها بفيليه السمك والكوسا.

بالتأكيد هذا يزيد من قيمة الطبق الغذائية لإحتواء السمك علي البروتينات المفيدة، وصفة سهل وبسيط جربيها اليوم وسوف تنال إعجابك.

المعلومات الغذائية

  • السعرات الحرارية: ٤٤٠
  • الدهون (غ): ٢٠
  • دهون مشبعة (غ): ٤
  • الكوليسترول (ملغ): ١٤٠
  • الكاربوهيدرات (غ): ١٥
  • البروتينات (غ): ٣٨

وقت التحضير: ١٠ دقيقة – وقت الطبخ: ٣٠ دقيقة – عدد الوجبات: 4

مكونات الباذنجان المحشي بفيليه سمك

  • 1كغ باذنجان صغير
  • 200 غ فيليه سمك مشوي و مقطع مكعبات
  • 2عدد كوسا
  • بصلة
  • ملعقتين طعام زيت زيتون
  • فلفل أسود
  • ملح
  • زيت للقلي

طريقة تحضير الباذنجان المحشي بفيليه السمك

  1. إقلي الباذنجان بعد عمل شق طولي به و في مقلاة علي النار.
  2. ضعي زيت الزيتون ثم البصل و الكوسا و سمك الفيليه مع رشة ملح و رشة فلفل ثم قلبي جيدا.
  3. و بعد ذلك إحشي الباذنجان بهذه الحشوة و زينيه بقطع البندورة.

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

x

‎قد يُعجبك أيضاً

طريقة عمل غراتان البطاطا دوفينواز

غراتان البطاطا دوفينواز واحدة من اكلات جديدة سهلة التحضير وتتميز بطعمها الشهي، طريقة عمل مختلفة ...

نافذة العرب بالشكل الجديد!

نعتذر من جميع الزوار الكرام عن توقف نشر الأخبار بشكل مفاجئ ولكننا نقوم بتحديث الموقع للشكل الجديد.. إنتظرونا!