طريقة عمل المعكرون

جديدنا اليوم تعرفي معنا على طريقة عمل حلى المعكرون بالفيديو وهي حلى ياباني يتميز بكونه حلى سهل وسريع كما أنه لذيذ الطعم وسيعجب أطفالك، ويمكن تناوله كحلى عشاء بسيط.

المعلومات الغذائية
السعرات الحرارية:
٣٩٠
الدهون (غ): ٢٢
دهون مشبعة (غ): ٨
الكوليسترول (ملغ): ٦٦
الكاربوهيدرات (غ): ٣٣
البروتينات (غ): ٩

وقت التحضير: ٣٠ دقيقة
وقت الطبخ: ١٥-٢٠ دقيقة
عدد الوجبات: ٤

مقادير المعكرون:

  • كوبين طحين فرخة
  • ½ كوب طحين
  • ملعقة صغيرة بايكينج باودر
  • ½ ملعقة صغيرة محلب
  • رشة مستكة
  • ¼ كوب زبدة ذائبة
  • ¼ كوب زيت نباتي
  • ½ كوب ماء يانسون
  • زيت للقلي
  • شيرة

طريقة عمل المعكرون:

  1. في صحن ضعي طحين الفرخة، الطحين العادي، البايكينج باودر، المحلب، المستكة، الزبدة الذائبة، والزيت النباتي.
  2. قومي بالعجن حتى تمام التجانس.
  3. أضيفي ماء اليانسون بالتدريج مع العجن حتى الحصول على القوام المناسب.
  4. شكّلي الحلى كما هو واضح أمامك.
  5. في مقلاة على النار سخّني الزيت.
  6. قَلّي حلى المعكرون حتى تتحول للون الذهبي.
  7. ارفعيها من على النار ثم ضعيها في الشيرة.
  8. قومي بالتحريك ثم ارفعيها وضعيها بصحن التقديم.

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

x

‎قد يُعجبك أيضاً

طريقة عمل غراتان البطاطا دوفينواز

غراتان البطاطا دوفينواز واحدة من اكلات جديدة سهلة التحضير وتتميز بطعمها الشهي، طريقة عمل مختلفة ...

نافذة العرب بالشكل الجديد!

نعتذر من جميع الزوار الكرام عن توقف نشر الأخبار بشكل مفاجئ ولكننا نقوم بتحديث الموقع للشكل الجديد.. إنتظرونا!