جرّبي معنا وصفتنا اللذيذة اليوم وهي طريقة عمل دجاج بالبشاميل، وهي من الوصفات العالمية اللذيذة، قدميها على
مائدتك بخطوات سهلة جداً وستبهري الجميع بطعمها اللذيذ.

مقادير طريقة عمل دجاج بالبشاميل:

• 1 دجاجة مسلوقة
• 2 ملعقة صلصة طماطم
• 2 ملعقة سمن
• 1 بصلة مبشورة رفيع
• 2 فلفل أخضر مقطع رفيع
• 5 ملعقة جبن رومي مبشور
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل
• 1 ملعقة صغيرة بهار
• 2 كوب من البشاميل

طريقة عمل دجاج بالبشاميل:

1. قطّعي الدجاجة إلى أجزاء مناسبة وانزعي العظم والجلد وتبّليها بالملح، الفلفل والبهار.
2. حمّري البصلة حتى يصفر لونها ثم اضيفي الفلفل الأخضر، الدجاج وصلصة الطماطم واتركيها على النار حتى تتسبك.
3. ادهني طبق فرن بالسمن ثم اسكبي فيه الخليط السابق.
4. اسكبي مقدار البشاميل على الدجاج وغطّي الوجه بالجبن الرومي المبشور.
5. ادخليه الفرن حتى ينضج ويحمر الوجه ثم قدميه ساخناً.