طريقة عمل عجة البيض مع الجبن

عجبة البيض مع الجبن من اشهر اكلات مصرية، يتم تناولها بالافطار او العشاء مع اكلات سهلة وسريعة اخرى مثل صينية بطاطس مشوية بالفرن أو فول. وهي وصفة طبخ مغذية ولذيذة.

المعلومات الغذائية
السعرات الحرارية: ٥٢٠
الدهون (غ): ٤٥
دهون مشبعة (غ): ٢٢
الكوليسترول (ملغ): ١٠٠
الكاربوهيدرات (غ): ١
البروتينات (غ): ٢٣

وقت التحضير: ٢٠ دقيقة
وقت الطبخ: ١٥ دقيقة
عدد الوجبات: ٤

مقادير عجة البيض مع الجبن

  • قليل من الزيت
  • 4 بيضات
  • رشة ملح
  • رشة بقدونس
  • جبنة مشكلة
  • بهارات
  • زيت أو زبد

طريقة تحضير عجة البيض مع الجبن

  1. في طنجرة جانبية قومى بمزج البيض مع البقدونس والملح والبهارات حتى تمام الخفق.
  2. في مقلاة غير لاصقة ضعى قليل من الزيت وسخنيه.
  3. اضيفي خليط البيض بالبقدونس وانتظري دقيقتين ثم ضيفي الجبن حتى تماسك عجينة البيض ثم قومي بقلبها على الوجه الاخر حتى تتحمر وتتماسك.
  4. ارفعي المقلاة من على النار وضعي العجة بطنجرة التقديم حيث تقدم ساخنة.

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

x

‎قد يُعجبك أيضاً

طريقة عمل غراتان البطاطا دوفينواز

غراتان البطاطا دوفينواز واحدة من اكلات جديدة سهلة التحضير وتتميز بطعمها الشهي، طريقة عمل مختلفة ...

نافذة العرب بالشكل الجديد!

نعتذر من جميع الزوار الكرام عن توقف نشر الأخبار بشكل مفاجئ ولكننا نقوم بتحديث الموقع للشكل الجديد.. إنتظرونا!