طريقة عمل مكرونة بالصلصة البيضاء

تعلمي طريقة عمل مكرونة بالصلصة البيضاء بالصور اللذيذة في خطوات سهلة جدا، تعد من أشهر وجبات الأطفال في المطبخ الإيطالي.

المعلومات الغذائية
السعرات الحرارية: ٣٣٤
الدهون (غ): ١١
دهون مشبعة (غ): ٦.٥
الكوليسترول (ملغ): ٣٠
الكاربوهيدرات (غ): ٤٠
البروتينات (غ): ١٨

وقت التحضير: ١٠ دقيقة
وقت الطبخ: ٢٥ دقيقة
عدد الوجبات: ٢

مقادير مكرونة بالصلصة البيضاء

  • 170 غ مكرونة صغيرة الحجم
  • كوب حليب
  • 2 ملعقة كبيرة طحين
  • واحد وربع كوب جبنة شيدر مبشورة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • رشة فلفل أسود
  • 50 غ خبز أبيض
  • ملقة كبيرة زبدة ذائبة

طريقة تحضير مكرونة بالصلصة البيضاء

  1. اطهي المكرونة كما مبين على العبوة، صفيها.
  2. امزجي الحليب مع الطحين في قدر متوسط، قلبي جيدا.
  3. ضعيها على النار لمدة دقيقتين أو حتى يغلظ القوام.
  4. أضيفي الجبن و الملح و الفلفل و قلبي.
  5. أضيفي المكرونة و قلبي، اتركيها على النار لمدة 4 دقائق.
  6. ضعي الخبز في محضر الطعام و اطحنيه ناعم جدا.
  7. حمي مقلاة على النار و أضيفي الخبز المطحون و قلبي حتى يتحول لونه للذهبي.
  8. أضيفي الزبدة إلى خليط الخبز و اتركيها على النار لمدة دقيقتين. ارفعيها من على النار.
  9. انثريه فوق المكرونة، قدميه ساخنا.

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

x

‎قد يُعجبك أيضاً

طريقة عمل غراتان البطاطا دوفينواز

غراتان البطاطا دوفينواز واحدة من اكلات جديدة سهلة التحضير وتتميز بطعمها الشهي، طريقة عمل مختلفة ...

نافذة العرب بالشكل الجديد!

نعتذر من جميع الزوار الكرام عن توقف نشر الأخبار بشكل مفاجئ ولكننا نقوم بتحديث الموقع للشكل الجديد.. إنتظرونا!